芳苑潮間帶牛車採蚵

芳苑沿海地區之「芳苑潮間帶牛車採蚵」與新北市磺火捕魚係全台唯二以漁業為主的無形文化資產,其係由漁戶運用經特殊訓練的牛隻－「海牛」, 至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業，是自日治時期迄今仍使用的漁法,擬藉由本活動之辦理,推廣「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化讓更多人知道。

如欲更了解海牛文化,可參考以下文化部連結網址:
文化部文化資產局芳苑潮間帶牛車採蚵介紹

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